| 品名 | 冷凍食品 カキフライ | ||||
| 原材料名 | 牡蠣、小麦粉、ショートニング、 イースト、食塩、ブドウ糖、乳製品、 大豆粉、コーングリッツ、 植物性淡白、イーストフード、 ビタミンC、乳化剤、植物油脂 （原料の一部に乳、小麦・大豆・を含む） |
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| 採取海域 | 広島県西部海域 | ||||
| 内容量 | 約25g×20 | ||||
| 賞味期限 | 冷凍で60日 | ||||
| 保存方法 | -18℃で冷凍保存して下さい。 | ||||
| 使用方法 | 冷凍のまま、170℃で揚げて下さい。 | ||||
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 | ||||
| 加熱調理の必要性 | 油揚げしてお召し上がり下さい。 | ||||
| ア レ ル ゲ ン 表 示 | |||||
| 落花生 | 乳 | 卵 | 小麦 | そば | 他の19品目 |
| ー | 〇 | ー | 〇 | ー | 大豆 |
| 冷凍カキフライのお召し上がり方 |
| ●170℃に熱したたっぷりの油に 凍ったままのカキフライを入れ、 弱火でじっくり約5分〜6分程度揚げてください。 ※一度に沢山のカキフライを入れると、 油の温度が下がるのでご注意下さい。 |
| おいしく揚げるこつ！ |
| ●商品に霜、氷が付着したまま調理すると、 油はねの原因になりますので、 よく取り除いてから調理してください。 ●一度に沢山入れますと、油の温度が 急激に下がり、衣が破れることがあったり、 カラッとおいしく揚がりません。 ●調理時間は、火力、油の量、調理器具、個数、 カキフライの大きさにより多少異なります。 （上記調理時間は、一応の目安です） ●火加減を充分注意してください。あまり油の 温度が高すぎますと、衣が焦げてしまいます。 又、調理時間が短すぎますと、中まで火が通らず、 牡蠣が半生状態になります。お気をつけ下さい。 （もし揚げ上がった後、火が通っていなかった 事に気づかれた場合、電子レンジ等で 再加熱してください。） |
| ★使用上の注意★ |
| ●一度解凍した物を再凍結されますと品質が 変わることがありますのでご注意下さい。 又、ご家庭の冷凍庫は温度変動が激しいので、 賞味期限内であっても品質が劣化する場合が ございます。できるだけ早めにお召し上がり下さい。 |
