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300*300
商品名・商品番号
ギフト /かにしゃぶ/生ズワイガニ脚
(冷凍)5Lサイズ500g(約10本〜15本前後)
500nzu-10030

商品価格 (消費税を含みます)
6980円

  
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商品説明
品名 冷凍生ズワイガニ(しゃぶしゃぶ用)
内容・規格 5Lサイズ約500g入(NET400g)
(約10本前後〜15本前後入)
1本約30g〜45g前後
※グレース(氷膜)につきまして

急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。
1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。
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お召し
上がり方
必ず加熱調理してお召し上がりください
1. カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。
目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。
2. 沸騰しているお鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶしてください。約1分ぐらいでOK!
3. 鍋に季節の野菜をいれると一層美味しくお召し上がりになれます。
4. お好みでポンズなどでお召し上がり下さい。鍋のシメは雑炊がオススメです。

【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
(水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。)
原材料 ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
保存方法
賞味期限
要冷凍(-18℃以下)
解凍後は、すぐ加熱して早めにお召し上がりください。
販売者 マルキン有限会社 広島県尾道市東尾道6-6 
創業八十余年の老舗卸売業の通販です プロが選んだ商品を責任をもって販売しています。
誰でも安心して購入いただけ、贈った人も贈られた人も笑顔になれる通販を目指します。