| 名称 |
冷凍生ズワイガニ（生食OK） |
| 原材料 |
ズワイガニ（カナダ産、ベトナム加工）、レモン、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 内容量 |
約1kg 《約500g(正味400g)×2袋》入り （足折れ込み・大小不揃い）
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| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下）
解凍後は、すぐ加熱して早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 |
要冷凍（-18℃以下）60日間、解凍後は要冷蔵（10℃以下）2日間 |
| 加熱の必要性 |
生食可能です |
| お召し上がり方 |
1. カニをビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。芯が少し凍っている状態でOKです。
(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)
2. 沸騰しているお鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶしてください。約1分ぐらいでOK！
3. 鍋に季節の野菜をいれると一層美味しくお召し上がりになれます。
4. お好みでポンズなどでお召し上がり下さい。鍋のシメは雑炊がオススメです。
【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。
食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
（水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。） |
| グレースについて |
急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜（グレース）がかかっております。
1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。 |
| 販売業者 |
マルキン有限会社
広島県尾道市東尾道6-6 |
| 送料 |
0円
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クール冷凍便 |
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