| 名称 |
冷凍生ズワイガニ（生食可） |
| 原材料 |
ずわいがに（ロシア産)/酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、調味料（アミノ酸等） |
| 加熱の必要性 |
加熱の必要はありません、生食も可能です
加熱される際は加熱し過ぎにご注意ください |
| 内容量 |
正味量 600ｇ ×5箱 |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下）
解凍したかには、その日のうちに食べきってください |
| 賞味期限 |
要冷凍（-18℃以下）60日間 |
| お召し上がり方 |
カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。
目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。
かにしゃぶや、天ぷらなど、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。
【ご注意】解凍して放置すると、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。（冷蔵庫でも同様です）
食べても問題ありませんが、見た目が悪くなり、風味が落ちてしまいます。
解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
（水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい） |
| グレースについて |
急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜（グレース）がかかっております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。 |
| 販売業者 |
マルキン有限会社
広島県尾道市東尾道6-6 |
| 送料 |
0円です。
但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。（北海道1000円、沖縄1500円）当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 |
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クール冷凍便 |
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